sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Doce de leite em pó ♥






Saindo um pouco do assunto cabelo, vim mostrar uma receita que sempre faço. O doce de leite em pó é uma sobremesa fácil e rápida de ser feita e muito gostosa. Pra finalizar eu uso cobertura de chocolate ♥ Tem como resistir?



Igredientes:
200 g de leite em pó
200 g de açúcar de confeiteiro (ou cristal)
395 g de leite condensado (1 caixinha ou latinha)
aproximadamente 100 g de chocolate meio amargo (uso o meio hidrogenado pra ficar mais durinho)




Modo de preparo:
Misturar bem os ingredientes secos e depois misturar com o leite condensado, até ficar homogêneo e fazer bolinhas com as mãos (como brigadeiro).

Essa porção rende cerda de 20 bolinhas.

O Chocolate coloco em um recipiente de vidro picado em pedacinhos e coloco no microondas por cerca de um minuto em potência média-alta interrompendo na metade do tempo para mexer.

Finalizo passando as bolinhas no açúcar e cubro com o chocolate.

Coloco então numa forma de vidro untada com margarina e coloco para gelar.

Já experimentei com o açúcar cristal e também fica uma delicia, o açúcar de confeiteiro é mais recomendado para deixar a massa mais cremosinha, o cristal deixa um pouco mais 'crocante'.

E pronto! Só saborear. Também da para fazer em festinhas ♥

Alguém ai já provou?

Nenhum comentário:

Postar um comentário